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Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne,
Schneckekueche, gâteau dit « Chinois »
Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes ou à la crème pâtissière.
Recette des gressins
Ces fines baguettes de pain croustillant sont des produits gastronomiques typiques de Turin,
Les régimes les plus fous des stars
Si pour afficher une ligne parfaite sur tapis rouge, certaines célébrités optent pour une discrète gaine amincissante, d’autres préfèrent se mettre au régime afin de perdre les quelques kilos les s…
Le Coco de Paimpol « Recette »
Le Coco de Paimpol se cuit à votre convenance, selon vos goûts et l’utilisation pour un plat.
CROQUETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN
Cru ou cuit, blanc ou violet, le chou-fleur se prête à de multiples recettes.
Philippe Etchebest partage sa recette de poulet rôti facile et pas chère
Le poulet rôti est certainement LE plat emblématique de la cuisine familiale réconfortante,
Gâteau roulé aux fraises et mascarpone
Fraise et mascarpone, un accord divin dans un délicieux gâteau roulé.
Musée Auguste Escoffier
On vient de marquer le 90° anniversaire de la mort du cuisinier qui a influencé le début du XXe siècle.
La recette de Pounti de Julie Andrieu
« On peut manger le pounti froid, pour l’apéro, ou en tranches poêlées, avec une salade verte.
Insolite. La plus grande cloche à fromages du monde se déguste à Rouen
Les amateurs de fromage ont de quoi se réjouir.
Osso bucco de dinde au Cookeo
Voici un grand classique de la cuisine française modernisé avec une cuisson ultra rapide au robot multicuiseur
Accras de morue au piment doux
Peut-on préparer la pâte à accras de morue à l’avance ? Oui, tout à fait.
Marc Veyrat ouvre « Cuisine Haute-définition » à Megève
Marc Veyrat, le chef aux multiples étoiles, réalise ses rêves avec un nouveau concept de gastronomie : MARC VEYRAT CUISINE HAUTE DEFINITION au cœur de Megève.
