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L’origine du véganisme remonte à la philosophie et au mode de vie qui prônent le respect des droits des animaux et la réduction de la souffrance animale.
Le pistou est une sauce emblématique de la cuisine provençale, essentiellement composée de basilic frais, d’ail, d’huile d’olive et souvent de parmesan.
La fraîcheur des tomates, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic frais font de cette entrée toute simple un vrai plaisir d’été.
Aubergines, courgettes, tomates ou encore poivrons sont de saison en été.
Profitez du bon goût fumé de la poitrine fumée extra de porc français et de la saveur délicate de l’œuf poché Label Rouge
Cette recette met en valeur la saveur délicate et la texture unique du poulpe, associées à une sélection d’ingrédients raffinés pour créer un plat frais et équilibré.
En été la star du déjeuner, des barbecues et des pique-niques c’est souvent le taboulé ! Dégusté seul en version veggie ou vegan ou en accompagnement d’une viande grillée, de jambon ou …
En ces temps de forte chaleur, il existe plusieurs solutions pour se rafraichir.
La salade de melon au jambon cru et burrata est sans aucun doute un des grands classiques de la saison estivale !
Celle-ci ne contenant que des bonnes choses, je ne peux que la recommander pour un déjeuner ou dîner léger !
Le quinoa possède plus d’un atout et se prête à la réalisation de salades complètes faciles et saines.
Voici la recettes de la salade minceur au saumon et avocats, une savoureuse salade légère, équilibrée et gourmande.
A défaut de goyave, j’ai utilisé un cherimoya, et j’ai remplacé la papaye par un tamarillo.