jepopote.fr67 recettes
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Dos de Cabillaud à la Provençale
Une recette de cabillaud haute en couleur et en saveur avec ses tomates marinées et sa touche d’herbes de Provence
Daube Provençale
La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.
Paella Authentique
Retrouvez toutes les saveurs et les couleurs de l’Espagne dans cette recette de paëlla authentique, généreuse, conviviale et gourmande.
TORTILLAS
Les tortillas sont des galettes fines et souples qui sont une partie essentielle de la cuisine mexicaine.
Escalope de Volaille à la Normande
Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole !
Pennes à la Toscane
Les pâtes comme maman les fait La meilleure recette de pâtes c’est maman qui la connait.
Tian de légumes à la provençale
Quoi de mieux qu’un délicieux gratin réalisé avec des légumes de saison
Recette italienne de Tagliatelles
Pour réaliser des tagliatelles traditionnelles, vous avez besoin d’une farine spécifique : la farine italienne type 00.
Croziflette aux lardons et au reblochon
Connaissez-vous les crozets de Savoie ? Ce sont de petites pâtes carrées, composées de blé et / ou de sarrasin,
Saltimbocca de poulet à l’italienne
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.
Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
Colombe de Pâques maison sans levain
Explorez l’héritage culinaire italien avec notre article sur le célèbre gâteau de Pâques italien
Lamala, Agneau Pascal
Cette tradition alsacienne est naît au 16ème siècle, ce petit agneau symbole chrétien est partagé le matin du jour de Pâques.
Schneckekueche, gâteau dit « Chinois »
Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes ou à la crème pâtissière.