Cuisine en famille

Cuisine en famille665 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Les recettes de cuisine de "Cuisine en famille" - page 8


Menu Mars #2

Menu Mars #2

Récap des derniers menus du mois de Mars.

Salade tiède de topinambours, saumon et œuf poché

Salade tiède de topinambours, saumon et œuf poché

Aprés la salade de topinambours aux noisettes (la recette ici), nouvelle recette fraicheur à base de ce légume oublié.

Spicy Nuts *

Spicy Nuts *

Des oléagineux croustillants et légèrement épicés pour l’apéro, ça vous tente ? Spicy Nuts *** 300g d'un mélange d'oléagineux.

Risotto au vert de poireau et noisettes

Risotto au vert de poireau et noisettes

Vous l'aurez compris, j'adore le risotto ! C'est facile à réaliser, on peut le décliner avec toutes sortes de légumes et c'est un repas.

MENU MARS #1

MENU MARS #1

Un panier de saison trés orienté endives, chou et topinamour.

Brick-quiche épinards & chèvre

Brick-quiche épinards & chèvre

Comment varier de la quiche classique, apporter plus de croustillant et surtout terminer un paquet de feuilles de brick qui séche extrêment.

Brioche à la tomme

Brioche à la tomme

Une recette qui nous vient tout droit de l'Auvergne puisque cette brioche est réalisée à partir de tomme de Saint Nectaire.

MENU FEVRIER #1

MENU FEVRIER #1

Oui, le mois de Février est terminé, .

Beignets de chou-fleur au four

Beignets de chou-fleur au four

Tout simplement excellent et "healthy" ! Vos enfants vont vous en redemander, croyez-moi !    Beignets de chou-fleur au four ** .

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux

Une recette assez simple à réaliser, le plus long étant de former les gnocchis.

Dhal de pois cassés et lentilles corail

Dhal de pois cassés et lentilles corail

Curieuse des nouvelles tendances Healthy et grâce à une intervention du chef Yves Camdenorde dans l'émission "Portez-vous bien", je viens de.

Curry carottes et pois chiches

Curry carottes et pois chiches

Les légumineuses, c'est bon pour le santé.

Apéritif

Apéritif

Cocktail Apéritif frais Biscuits et feuilletés

Entrées

Entrées

Entrées froides Entrées chaudes Soupes Salades Cakes

Viandes et Volailles

Viandes et Volailles

Bœuf Porc Veau Lapin Poulet Canard Dinde et autres volailles

Plats uniques

Plats uniques

A base de riz A base de pâtes A base d'œuf A base de céréales Les mijotés Gratins 100% légumes Étranger

Accompagnement

Accompagnement

Fondant de carottes à l'estragon Flan de carottes Carottes à la méridionale Gratin de chou-fleur aux oignons Navets glacés .

Poissons

Poissons

Saumon Brochette de saumon, sauce chien Mille feuilles de chou au saumon Saumon, sauce au thé vert Risotto saumon et champignons .

Boulangerie

Boulangerie

Pains Brioches

Desserts

Desserts

Petites friandises A base de fruits Tartes et galettes Gâteaux Chocolat Confiture Glace

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