Cuisine en famille

Cuisine en famille52 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Courge"


Pancakes à la courge

Pancakes à la courge

Les purées de légumes peuvent se prêter à une mille et une recettes.

Zoom sur la citrouille

Zoom sur la citrouille

Halloween approche à grand pas et je me disais qu'un petit zoom sur la citrouille pouvait vous intéresser.

Poêlée de Butternut aux fruits secs

Poêlée de Butternut aux fruits secs

Fruits secs et courge se marient à merveille.

Cake butternut et noisettes

Cake butternut et noisettes

Ce cake est parfait en accompagnement d'une salade ou d'une soupe, voir réalisé en version "mini pour un apéro.

Chili d'hiver à la courge

Chili d'hiver à la courge

Courge et haricots rouges, un bon mariage de légume et légumineuse.

Cannellonis à la courge butternut

Cannellonis à la courge butternut

C'est l'hiver et les courges sont tout aussi présentes dans mon panier de légumes que les pommes de terre.

Hamburger automnale (pain pommes de terre et potimarron)

Hamburger automnale (pain pommes de terre et potimarron)

Mi-octobre, nous célébrons la journée internationale du Hamburger.

Curry de poulet et courge butternut

Curry de poulet et courge butternut

 Une belle recette tout en douceur pour un week-end pluvieux  Curry de poulet et courge butternut 1 courge butternut 1 poulet.

Lentilles vertes au potiron **

Lentilles vertes au potiron **

La recette de lentilles vertes au potiron proposée par "Cuisine en famille" est un plat tout simple et complet.

Crêpes healthy aux épinards et potiron rôti ***

Crêpes healthy aux épinards et potiron rôti ***

Ces délicieuses crêpes healthy aux épinards et potiron sont une recette pleine de couleurs pour les petits comme pour les grands.

Pastilla de canard au potimarron **

Pastilla de canard au potimarron **

Une recette bien réconfortante pour ces premiers week-end frais.

Gâteau au potimarron et aux épices

Gâteau au potimarron et aux épices

Et oui, le potimarron ne se mange pas qu'en dessert ! Merci au blog "Je vais vous cuisiner" pour cette belle recette   Gâteau au.

Crème brûlée au potimarron et coco

Crème brûlée au potimarron et coco

 Un dessert automnal trés original que je vous conseille de tester ! Crème brûlée au potimarron et coco 400g de potimarron 3.

MENU JANVIER #3

MENU JANVIER #3

Premier menu pour cette nouvelle année.

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Une première en agrémentant mes légumes avec du quinoa.

Pintade chaponnée au potiron et fruits secs ***

Pintade chaponnée au potiron et fruits secs ***

Plat de fête réalisé pour ce Nouvel An.

Curry de potimarron

Curry de potimarron

 Tout simplement : trop bon.

Tarte briochée au potimarron

Tarte briochée au potimarron

Une variante de la recette Guy Demarle proposée dans le catalogue 2021.

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux

Une recette assez simple à réaliser, le plus long étant de former les gnocchis.

Apéritifs > Apéritifs frais

Apéritifs > Apéritifs frais

Les verrines : Verrine asperge et saumon Mousse potiron et langoustine Verrines vertes (fanes de radis) Mousse avocat et crevettes .

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