Cuisine en famille

Cuisine en famille39 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Courge"


MENU JANVIER #3

MENU JANVIER #3

Premier menu pour cette nouvelle année. Beaucoup de recettes à base de courge cette semaine car notre panier de légumes comptait à la fois...

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Une première en agrémentant mes légumes avec du quinoa. Un repas complet pour le soir. Crumble de poireaux, potiron et quinoa ** Pour 4...

Pintade chaponnée au potiron et fruits secs ***

Pintade chaponnée au potiron et fruits secs ***

Plat de fête réalisé pour ce Nouvel An. Et une farce sans viande, cela change ;-) ! Farcir une volaille permet essentiellement qu'à la...

Curry de potimarron ** - Cuisine en famille

Curry de potimarron ** - Cuisine en famille

 Tout simplement : trop bon. A déguster avec un peu de riz.  curry de potimarron ** 1 oignon 1 potimarron ou 2 petits, soit...

Tarte briochée au potimarron ** - Cuisine en famille

Tarte briochée au potimarron ** - Cuisine en famille

Une variante de la recette Guy Demarle proposée dans le catalogue 2021. La préparation de la pâte repose sur le principe de la tarte au...

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux - Cuisine en famille

Gnocchis de butternut, sauce aux poireaux - Cuisine en famille

Une recette assez simple à réaliser, le plus long étant de former les gnocchis... pour changer des gratins et soupe de courge ! Gnocchis de...

Apéritifs > Apéritifs frais - Cuisine en famille

Apéritifs > Apéritifs frais - Cuisine en famille

Les verrines : Verrine asperge et saumon Mousse potiron et langoustine Verrines vertes (fanes de radis) Mousse avocat et crevettes ...

Plats uniques > A base de riz - Cuisine en famille

Plats uniques > A base de riz - Cuisine en famille

Risotto aux petits pois Risotto saumon et champignons Risotto au potiron Risotto à la roquette Risotto de boulghour à l'aubergine...

Plats uniques > 100% légumes - Cuisine en famille

Plats uniques > 100% légumes - Cuisine en famille

Lasagnes courgettes et chèvre Lasagnes au potiron Lasagnes aux épinards Pâtisson farci Gratin de fenouil au chèvre Moussaka...

Desserts > Petites friandises - Cuisine en famille

Desserts > Petites friandises - Cuisine en famille

Financiers coeur framboise Muffins chocolat et potiron Muffins cœur de marron

Plats uniques > A base de céréales - Cuisine en famille

Plats uniques > A base de céréales - Cuisine en famille

Blé aux brocolis Blésotto poulet et brocolis Crumble de lapin et courge butternut

Lasagnes de potiron *** - Cuisine en famille

Lasagnes de potiron *** - Cuisine en famille

Des amis sont venus nous rendre une petite visite ce week-end. Aimant la bonne cuisine, nous avons sortis nos plus belles assiettes ! ...

Soupe potiron et châtaigne ** - Cuisine en famille

Soupe potiron et châtaigne ** - Cuisine en famille

Soupe potiron et châtaigne **6 personnes 1 tranche de potiron 1 blanc de poireaux 1 oignon 3 petites pommes de terre des...

Courge spaghetti farci *** - Cuisine en famille

Courge spaghetti farci *** - Cuisine en famille

Une autre recette de Com3pom, le site chez qui je me procure les paniers de légumes. Pour cette fois-ci, nous sommes partis à la découverte...

Muffins chocolat - potiron ** - Cuisine en famille

Muffins chocolat - potiron ** - Cuisine en famille

Entre l'automne et Halloween, les recettes de cookies au potiron et chocolat fleurissent un peu partout dans les magazines et sites...

Mes mises-en-bouche de Noël - Cuisine en famille

Mes mises-en-bouche de Noël - Cuisine en famille

Quelques recettes de mises-en-bouche proposées à l'occasion du repas de Noël.   Mousse potiron et langoustine Pour 15 petites...

Tartelettes aux champigons et potiron *** - Cuisine en famille

Tartelettes aux champigons et potiron *** - Cuisine en famille

Champignons et potiron,... elle a du se tromper de saison !Et bien non, mon dernier panier de légumes de février était composé de quelques...

Tiramisu potimarron et orange ** - Cuisine en famille

Tiramisu potimarron et orange ** - Cuisine en famille

Je reste dans la lancée des bonnes résolutions de la rentrée pour vous présenter un nouveau dessert. En cherchant une recette pour...

Courge spaghetti farcie au veau ** - Cuisine en famille

Courge spaghetti farcie au veau ** - Cuisine en famille

Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici). Cette recette à base de chair à saucisse, carotte...

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