Cuisine en famille

Cuisine en famille107 recettes

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Mini-cakes pesto crevettes

Mini-cakes pesto crevettes

L'association pesto-crevettes, vous connaissez ? Je l'ai testé dans des mini-cakes pour agrémenter nos apéritifs festifs de fin d'année et.

Crumble pomme, mangue et coco

Crumble pomme, mangue et coco

Aprés un repas un peu riche (comme une raclette par exemple .

Gâteau chocolat aux pommes

Gâteau chocolat aux pommes

Les gouters du club de Triathlon sont organisés par les parents.

Gateau magique

Gateau magique

Constitué d'une couche de biscuit moelleux, d'une couche de crème et d'une couche de flan, ce dessert est réalisé à partir d'une seule et.

Gâteau au potimarron et aux épices

Gâteau au potimarron et aux épices

Et oui, le potimarron ne se mange pas qu'en dessert ! Merci au blog "Je vais vous cuisiner" pour cette belle recette   Gâteau au.

Tartelettes figues et pistache

Tartelettes figues et pistache

Il y existe bien une mode en cuisine.

Moelleux ricotta, noisette et figue

Moelleux ricotta, noisette et figue

Les figues, c'est comme les cerises : la saison est brève et courte.

Mi-flan mi gâteau moelleux ricotta et citron **

Mi-flan mi gâteau moelleux ricotta et citron **

Entre flan et gâteau bien moelleux, cette recette était idéale pour tester mon tout nouveau moule rosace flexipan.

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Une première en agrémentant mes légumes avec du quinoa.

Tarte briochée au potimarron

Tarte briochée au potimarron

Une variante de la recette Guy Demarle proposée dans le catalogue 2021.

Tartelette noix et figues

Tartelette noix et figues

C'est la saison des figues et, comme pour les cerises, il faut en profiter rapidement car la période de récolte est trés courte.

Beignets d'aubergine *

Beignets d'aubergine *

Un des mets favoris de ma famille : les beignets d'aubergine.

Tarte aux asperges et fèves

Tarte aux asperges et fèves

Vite, vite ,vite avant que les féves et asperges ne disparaissent de nos étals .

Tarte fleur courgettes et carottes

Tarte fleur courgettes et carottes

Une belle découverte gustativement et esthétiquement ! Oui, il faut un plus de temps que pour une quiche normale où on "jette" les légumes.

Flan amandes & citron

Flan amandes & citron

Pour réaliser une panna cotta au lait d'amandes (la recette ici), je n'ai trouvé qu'une grande bouteille de lait d'amandes.

Tartelettes fraises et basilic *

Tartelettes fraises et basilic *

Association fraises et basilic : une belle découverte ! Tartelettes fraises et basilic *** 1 pâte sucrée 100g de chocolat blanc 20cl.

Beignets de chou-fleur au four

Beignets de chou-fleur au four

Tout simplement excellent et "healthy" ! Vos enfants vont vous en redemander, croyez-moi !    Beignets de chou-fleur au four ** .

Accompagnement

Accompagnement

Fondant de carottes à l'estragon Flan de carottes Carottes à la méridionale Gratin de chou-fleur aux oignons Navets glacés .

Pizzas et compagnie > Tartes

Pizzas et compagnie > Tartes

Quiche Quiche cresson et jambon Tarte (quiche) endives et jambon Tatin Tatin de chou rouge Tatin aubergine et courgette Tatin.

Desserts > Gâteaux

Desserts > Gâteaux

Cake épeautre et pommes Gâteau à la citrouille

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