Cuisine en famille630 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Magret de canard aux quetsches et épices
Un mélange sucré salé pour un dimanche ensoleillé Magret de canard aux quetsches et épices Pour 4 personnes 2 magrets de canard.
Moelleux ricotta, noisette et figue
Les figues, c'est comme les cerises : la saison est brève et courte.
Curry de courgettes aux amandes et lait de coco **
Une belle recette fortement inspirée du le site des Recettes de Julie Curry de courgettes aux amandes et lait de coco ** Pour 4 personnes .
MENU JUILLET #2
Ce sont les vacances, il fait trés chaud mais heureusement que les fruits et légumes de saison ont cette richesse de nous rafraichir !.
Courgettes aux amandes et chorizo **
Une recette tout en fraicheur pour profter des courgettes Courgettes aux amandes et chorizo ** Pour 4 personnes 2 courgettes 60g.
Gaspacho de melon et concombre **
Une entrée toute en fraicheur que j'ai repéré sur le site de O Delices.
Invisible aux courgettes **
J'adore les invisibles : maxi légumes - mini pâte pour une recette 100% gourmande ! Invisible aux courgettes ** 1kg de courgettes 50g.
Salade quinoa à la betterave *
Salade compléte de saison annonçant les beaux jours pour faire le plein de vitamines ! Salade quinoa à la betterave * Pour 4 personnes .
Tartines aux épinards **
Les tartines sont idéales le soir, accompagnées d'une bonne salade ou d'une soupe.
Guacamole express **
Une recette express qui va ravire les papilles à l'heure de l'apéro Guacamole express ** 1/2 oignon 1 avocat cumin paprika .
Buddha bowl courgettes et maquereau **
Buddha bowl : voila un plat complet qui va régulièrement apparaître dans mes menus de cet été.
Menu Mars #4
Un peu de retard pour vous partager mes derniers menus pour le mois de Mars, mais tout à fait adaptable pour ce début avril ! Ma recette.
MENU MARS #3
Pour cette nouvelle semaine de menus, on profite d'un poulet fermier (nous venons de changer de producteur) et de chou kale.
Polenta aux sardines **
Vous connaissez le magazine Rustica ? N'étant pas du tout "main verte", je le feuilléte plutôt pour ses pages Cuisine.
Mi-flan mi gâteau moelleux ricotta et citron **
Entre flan et gâteau bien moelleux, cette recette était idéale pour tester mon tout nouveau moule rosace flexipan.