Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Ces délicieuses crêpes healthy aux épinards et potiron sont une recette pleine de couleurs pour les petits comme pour les grands.
Et oui, le potimarron ne se mange pas qu'en dessert ! Merci au blog "Je vais vous cuisiner" pour cette belle recette Gâteau au.
Un dessert automnal trés original que je vous conseille de tester ! Crème brûlée au potimarron et coco 400g de potimarron 3.
Les figues, c'est comme les cerises : la saison est brève et courte.
Entre flan et gâteau bien moelleux, cette recette était idéale pour tester mon tout nouveau moule rosace flexipan.
Une association fort sympathique Magret de canard aux pruneaux ** 2 magrets de canard 2 échalotes 10g de beurre 10cl de vin blanc 10.
Difficile la gestion du pain : ou on en a trop ou on en a pas assez.
C'est la saison des figues et, comme pour les cerises, il faut en profiter rapidement car la période de récolte est trés courte.
De nouveaux fruits et légumes pour ces dernières semaines : concombre, cerise, haricots verts et courgettes Pour.
Vite, vite ,vite avant que les féves et asperges ne disparaissent de nos étals .
Une belle découverte gustativement et esthétiquement ! Oui, il faut un plus de temps que pour une quiche normale où on "jette" les légumes.
Pour réaliser une panna cotta au lait d'amandes (la recette ici), je n'ai trouvé qu'une grande bouteille de lait d'amandes.
Association fraises et basilic : une belle découverte ! Tartelettes fraises et basilic *** 1 pâte sucrée 100g de chocolat blanc 20cl.