
Dans la série des petites recettes sympathiques, voici les tortillas de maïs à la patate douce.

L'oignon rouge est préparé à la poêle mais pour que ce soit vite prêt et que mes légumes soient bien moelleux, j'ai fait cuire le chou-fleur et la courge à la vapeur puis, une fois enrobés de sauce je les ai fait rôtir dans le four dans un petit plat.
Une recette toute simple d'accompagnement mais qui pourtant a toujours beaucoup de succès lorsque je la prépare.

Gourmandise assurée avec ce gâteau extra moelleux grâce à la cuisson vapeur qui me rappelle le gâteau "Savane" de mon enfance.

Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.

Ce gâteau original est très apprécié.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.