
Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.

Gourmandise assurée avec ce gâteau extra moelleux grâce à la cuisson vapeur qui me rappelle le gâteau "Savane" de mon enfance.

Le jardin n’est pas vraiment une réussite cette année, notamment à cause de la chaleur et d’un manque d’eau évident.

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.

Ce gâteau original est très apprécié.
Si vous l'acidité de la tomate, ce plat est pour vous.

Colin à la Vapeur Sauce Miel-Orange Lentilles Corail (pour 5 personnes) Ingrédients: Pour le colin: 5 filets de colin 2 dl de jus d'orange 2 càs de miel 1 petit piment 1 bouquet de ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique ou sauce teryaki Sel & poivre.
Mariage très réussi entre des pointes d'asperges blanches et des crevettes roses .
Recette de Petites brioches vapeur aux marrons glacés ig bas