Le Top des recettes de Vapeur
Endives au jambon et leur sauce Mornay au Cook Expert
Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.
POULET A LA CREME ET CHAMPIGNONS (multi-cuisson)
POULET À LA CRÈME ET SES CHAMPIGNONS 4 cuisses de poulet 500 gr de petits champignons frais un gros oignon 100 gr d’oignons grelots 800 gr de pommes de terre vapeur 600 gr de chou-fleur 200 gr de vin blanc 1 c à soupe de fond de volaille (recette ici).
Les momos tibétains traditionnels
Le momo est une sorte de ravioli originaire du Tibet, farcis généralement à la viande ou aux légumes.
Petits "flans" banane-coco à la vapeur (vegan, sans gluten, desserts)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cuisson des feuilles de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des feuilles de blettes est très rapide à faire.
Contre le « Tokyo blues », les nikuman – 肉まん
Détrompez-vous: nikuman n’est pas un nouveau super-héros.
CUISSON DES BROCOLIS (Cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de bouquets de brocolis Préparation: verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de brocolis dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.
CAKE MARBRÉ, CUISSON À LA VAPEUR
A l'automne dernier, j'avais repéré cette recette chez mes copinautes Maiwenn et Lolo et depuis, je l'avais mise de côté, attendant le bo.