Me voici de retour après une petite semaine d'absence, ce qui explique que je n'aie pas été très présente sur vos blogs et peu réactive face.
Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements.
Entrée (kemia) à base de courgettes ou d'aubergines cuites à la vapeur assaisonnée d'épices.
Faites cuire 15 mn à la vapeur un patidou coupé en 2 à 2/3 de sa hauteur.
Comme promis, voici mes muffins au potiron ou comment faire manger des légumes aux enfants.
Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de Saint-Pierre (turbot, sole) en filets ou entiers.
Salut Salut !!! En ce jour terrifiant d’Halloween… Je vous présente une jolie recette de velouté.
Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.