Le Top des recettes de Vapeur
Epaule d'agneau à la vapeur, légumes et cumin - Recettes de Papounet
Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements.
FLAN ANTILLAIS (CUISSON VAPEUR)
J'ai revisité le flan antillais, ce fameux entremets dont la texture se sépare en deux avec d'un côté le flan et de l'autre la noix de c.
Poulet à la crème d’Ail fumé
Une fois de plus je suis agréablement surprise par mon Multicuiseur OLLAS GM Modèle F ! La viande est parfaitement cuite et les gousses d'ail fondantes Pour 3 personnes 3 blancs de poulet 25 cl de crème fraîche entière 6 gousses d'ail fumées ou pas.
Poireaux vapeur et crème de topinambour
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de poireaux 250 g de topinambours 20 g de beurre doux 1 gousse d’ail 2 échalotes 100 ml de vin blanc 450 ml de bouillon de volaille (450 ml d’eau + 1 cube de bouillon de volaille) 150 g de fromage frais (type Saint.
Raviolis vapeur porc-crevette-coriandre
Raviolis vapeur,raviolis chinois,dim sum,potsticker,porc,crevette,panier vapeur,gingembre,coriandre,shiitaké,cuisine asiatique,cuisine chinoise
Muffin au potiron et aux carottes
Comme promis, voici mes muffins au potiron ou comment faire manger des légumes aux enfants.
Galettes de poisson au curry
Je sais que je vais ravir les nouvelles (ou pas!) utilisatrices du thermomix en proposant cette recette de galettes de poisson au curry qui se fait dans le robot du début à la fin.
Aïoli à ma façon: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple !
Cette recette provençale est toute simple.