Le Top des recettes de Entrée light
Recette de Brick Chorizo et Mozzarella
Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte - la cuillère aux mille délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 feuilles de brick, 12 tranches de chorizo doux, 1 boule.
Timbales à la tomate, truite fumée et fromage frais
Timbales à la tomate, truite fumée et fromage frais J'ai trouvé cette recette sur le magasine "Gourmand", et je me suis dit que ça serait parfait pour une entrée légère et bien parfumée.
SALADE DE FRAISES
Très honnêtement, lorsque j'ai préparé cette salade de fruits, je ne pensais pas en publier la recette.
Pain de viande Américain
Une très bonne recette proposée par Brice Brice se mange tant en entrée comme apéro ou comme plat léger (avec une salade)
Cousinat (soupe de châtaignes) (végétalien, vegan) ?
Les gens se trouvent souvent démunis face à ce magnifique produit qu?est la châtaigne*, un fruit noble, charnu, brillant, exhalant les couleurs de l?automne, qu?ils ont ramassé en forêt où qu?on leur a donné? et dont ils ne savent que faire ! Le cousinat,.
Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron
Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées
Aubergines gratinées au parmesan
Pour 4 ou 5 : 3 belles aubergines 1 petite boite de concentrée de tomate 100 g de parmesan Chauffer le four à 200° Bien laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur.