Le Top des recettes de Entrée light
Salade de printemps, asperges et petits pois crus
Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.
Velouté de carottes et oeuf mollet
Ce velouté tout doux à la carotte accompagné de cet ?uf cuit mollet constitue un plat complet et léger pour le dîner.
Salade fraîche et légère à la banane et à la féta
Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine.
Flan de courgettes au chèvre frais
Je vous présente un entrée légère , fraîche, servis avec une sauce fromage blanc ciboulette , c'est un délice.
Crème d'ail et oeuf poché
Cette crème d'ail se situe entre potage épais et onctueux et purée liquide.
Recette de Brick Chorizo et Mozzarella
Légère, goûteuse et croustillante, cette recette est idéalement servi en entrée avec une salade verte - la cuillère aux mille délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 feuilles de brick, 12 tranches de chorizo doux, 1 boule.
Un Tonic au citron
- Voulez-vous un apéritif ? Moi, je suis au régime sec, mais je prendrais volontiers un tonic au citron, pour vous tenir compagnie.
Velouté de potiron, lentilles corail, châtaignes et champignons de Paris poêlés à l'ail et au curcuma
Une recette d'automne, simple, légère et idéale pour Haloween !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes / 4.