Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.

Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison.

Gaspacho léger et express WW, recette d'une savoureuse soupe froide composée de légumes, facile et simple à réaliser pour les chaudes soirées d’été.

Samoussa aux épinards et chèvre frais WW, recette de savoureuses bricks légères cuites au four aux épinards, ricotta et fromage de chèvre, faciles à faire pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.
Ce velouté tout doux à la carotte accompagné de cet ?uf cuit mollet constitue un plat complet et léger pour le dîner.
Un plat savoureux et léger pour ce joli mois de Janvier ! pour 4 personnes 600 g de filet mignon de porc 2 c à soupe de curry 1 c à soupe d'huile 3 fleurs de brocolis 20 cl de lait de coco bouillon de volaille sel,poivre,coriandre en grains 1 oignon.

Une recette rapide et légère au doux parfum d'Asie qui ravira les palais les plus fins - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 4 personnes - 3 à 4 filets de poisson blanc à chair ferme, 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 4 à 6.

- Voulez-vous un apéritif ? Moi, je suis au régime sec, mais je prendrais volontiers un tonic au citron, pour vous tenir compagnie.

Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine.