
Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.

Une blanquette gourmande pour un plat complet léger et rapide à faire

Ce cake est juste délicieux, moelleux, pas sec, parfait pour l'apéritif ou une entrée, hum quand on commence, on a vite envie d'une deuxième tranche.

Voici la recette de la salade Coleslaw allégée au yaourt, une salade légère de chou blanc et de carottes avec une délicieuse sauce légère yaourt
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…

Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.

Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .