Le Top des recettes de Entrée light
Rillettes de Thon à l’italienne
Aujourd’hui, une idée express et plutôt light pour l’apéro ! Ingrédients pour 6 personnes : 300gr de thon au naturel 100 gr de ricotta 50 gr fromage blanc 15 feuilles de basilic frais H…
Tartare de légumes à l'Italienne
Recette simple, rapide, légère pour un repas fraîcheur, extraite d'un magazine télé.
![Cocotte de légumes aux pois chiches [le lundi c'est veggie]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-cocotte-de-legumes-aux-pois-chiches-le-lundi-c-est-veggie.jpg)
Cocotte de légumes aux pois chiches [le lundi c'est veggie]
Je n'aurai pas la prétention d'appeler ma p'tite cocotte de légumes couscous, mais c'est de ce plat que je me suis inspirée pour réaliser ma recette.
Verrines Chantilly de foie gras aux poires
Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.
Salade légère de crudités aromatisée au curry (végétarien)
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de crudités aromatisée au curry.
Mousse au saumon fumé - Try this !
Une entrée fraîche et –relativement- légère grâce au lait mêlé à la crème.
Timbales au saumon et aux poireaux (et variation au bacon)
Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.
Feuilletés de moules à l’escabèche
Ingrédients : pour 10 feuilletés 200 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 1 jaune d’œufs + 1 cuil.
Flan Léger au Saumon fumé
Passons à la 2èm petite recette de mon entrée pour les 14 ans de ma grande.