Hier nous avons reçu des amis et nous avions prévu de faire une raclette (Peut-être encore un peu de mal à croire que le printemps est là.
Envelopper une farce à base de viande avec une feuille de vigne ou de chou serait une idée d’origine byzantine.
J'essaye de ne jamais rien jeter qui pourraient se manger et au Printemps les fanes de légumes je les transforme toujours.
Une recette délicieuse pour fêter le printemps.
Avec cette pluie et cette grisaille qui ressemble plus à l'automne qu'au printemps, j'ai envie d'un peu de réconfort et c'est avec ce petit plat qui sent bon l'Inde que je me suis tournée aujourd'hui.
Oups !! c'est le premier jour du printemps?? mais par chez nous, il n'est pas encore arrivé 3° petit degré ce matin, un temps couvert et pluvieux!! espérons qu'il ne tardera pas!! voila de quoi sucrer et parfumé vos yaourts, fromage crêpes etc!! facile.
Ca y est c'est le printemps, et même dans mes assiettes ! Ce week-end j'ai trouvé chez mon primeur de jolies asperges vertes produites dans le Sud-Ouest et des fraises, alors j'ai craqué.
Envie de fraîcheur, de couleurs, de craquant et de gourmandise?.