Le Top des recettes de Printemps
Petits triangles noix coco, cerises amarena et chocolat
Il plane comme un petit air de printemps Pour une trentaine de petites douceurs au parfum de coco et de griottes légèrement.
Cannelloni parfumés à l'ail des ours, légumes de printemps et ricotta
Des cannelloni végétariens qui utilisent ce que le printemps nous apporte de légumes et de parfums ! Pas de bechamel ou autre ou couvrir.
Chawarma de poulet à la libanaise, sauce tarator
Encore une recette méditerranéenne, il est vrai qu’avec l’arrivée du printemps, on a envie d’autre chose, d’une cuisine plus ensoleillée.
Sauté de Veau à la Provençale
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat mijoté qui fleure bon le soleil : un sauté de veau à la provençale.
Artichauts à l’huile d’olive
Ces petits coeurs d’artichauts qu’on mange en antipasti en Italie, au soleil….
Bruschetta italienne
Les bruschettas sont de simples tartines italiennes, garnies de purée de tomates, d'ail et d'huile d'olive à l'origine.
De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre
M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.
Pilaf iranien aux cranberries et pignons de pin
Une recette très parfumée, qui accompagnera à merveille volailles et agneau ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de riz basmati -6 oignons de printemps (dont un peu de vert) ou 2 oignons moyens -50 g de cranberries séchées -50 g de raisins secs.