Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.
Cette entrée bien fraîche, c'est dans mon livre "Renversez-moi" que je l'ai trouvée.
Ca y est c'est le printemps, et même dans mes assiettes ! Ce week-end j'ai trouvé chez mon primeur de jolies asperges vertes produites dans le Sud-Ouest et des fraises, alors j'ai craqué.
J'essaye de ne jamais rien jeter qui pourraient se manger et au Printemps les fanes de légumes je les transforme toujours.
Sublimez le boudoirs en le trempant dans du Champagne.
Parmi les joies du printemps, j'ai nommé celle des premières fraises.
D'abord, le chou de Bruxelles est le super-légume de l'automne- hiver (on lui substituera l'asperge au printemps et le brocoli en été) si.
J'ai utilisé ici le moule marguerite, je trouve qu'il a une forme toute mignonne! Nous ne sommes pas au printemps, mais peu importe, il fallait que je le teste! Ce gâteau est délicieux, le fondant de la poire et le croquant de l'amande se marient à merveille!.
Ces petites bouchées sont très faciles à réaliser et sont vraiment très bonnes! J'ai choisi cette recette en ce jour spécial pour moi car je fête mes 40 printemps, déjà! J'hésitais avec un gâteau pour la publication de recette et puis je me suis dit,.