Le Top des recettes de Printemps
Navarin d’agneau printanier de Laurent Mariotte
On fête dignement l'arrivée du printemps avec ce beau plat de saison, le navarin d'agneau printanier de Laurent Mariotte qui fait la part belle aux légumes nouveaux : carottes nouvelles, oignons nouveaux, navets nouveaux, petits pois et haricots verts
Gâteau aux poires et amandes croquantes
J'ai utilisé ici le moule marguerite, je trouve qu'il a une forme toute mignonne! Nous ne sommes pas au printemps, mais peu importe, il fallait que je le teste! Ce gâteau est délicieux, le fondant de la poire et le croquant de l'amande se marient à merveille!.
Fondant chocolat, pépites de chocolat & betteraves
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour une nouvelle recette très gourmande et qui contient un ingrédient un peu particulier … Lors de la deuxième semaine des vacances de Printemps, le 2 Mai plus précisément, je suis invitée.
Tagliatelles aux orties à la carbonara
C'est la recette de saison, à faire quand les orties repoussent et surtout avant le grand nettoyage de printemps du jardin.
Gratin à la normande
Bonjour le monde Avec le retour du printemps après ces journées estivales, il faut se réchauffer (on a quand même perdu 10° en une journée) 🥶 Quoi de mieux qu’un bon gratin ? Ce sera donc un …
Poulet aux légumes du printemps, risotto au bouillon
Cette recette ne contient qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Salade de printemps, asperges et petits pois crus
Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.