Les Meilleures recettes de Été de nos blogueurs


Le Top des recettes de Été
Feuilletés au foie gras et confiture de figue

Feuilletés au foie gras et confiture de figue

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras Un peu de confiture de figue (ou des oignons confis) 1 jaune d'œuf Préparation: Découpez à l'emportes pièces des ronds d'environ 6 cm de diamètre Mélangez le jaune avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Barres de céréales amandes et aux deux chocolats au Cake Factory

Barres de céréales amandes et aux deux chocolats au Cake Factory

Voici des barres de céréales qui vont donner de l'énergie à vos chères têtes blondes en ce jour de rentrée.

Filet de Dorade au four

Filet de Dorade au four

La dorade est un poisson très fin, un peu fade à mon goût.

Pintade basquaise - balade au Pays Basque

Pintade basquaise - balade au Pays Basque

C'est une pintade cuisinée à la manière du poulet basquaise.

Glace à la mélisse du jardin

Glace à la mélisse du jardin

La mélisse est une plante que j'ai découverte par hasard dans mon jardin : la jolie sauvageonne ressemble aux orties, mais sans les épines, a une tige carrée, et dégage un arôme citronné, qui lui ont donné son deuxième nom, citronnelle.

Perles au saumon (salade froide) ou perles de légumes (chaudes)

Perles au saumon (salade froide) ou perles de légumes (chaudes)

Après 15 jours de vacances en famille où nous avons visité l'Ecosse et l'ile de Skye, je me remets doucement aux fourneaux.

Confiture pastèque pêche

Confiture pastèque pêche

Pastèque et pêche, les 2 fruits de l'été pour des confitures très parfumées.

Cuisses de grenouille grillées à l’asiatique +

Cuisses de grenouille grillées à l’asiatique +

Si vous aimez ces petites bêtes pour la chair de leurs cuisses, vous allez adorer cette marinade qui les rehausse de façon exquise durant.

Conserves de ratatouilles à la cocotte-minute

Conserves de ratatouilles à la cocotte-minute

Nos premières conserves estivales de légumes bio.

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