Bonjour à tous mes gourmands préférés ! Comment allez-vous en ce dimanche ? Ici on prend le temps de se ressourcer et de cuisiner en avance pour cette semaine afin d'être en paix avec cette fameuse charge mentale qui ponctue notre quotidien.
Ingrédients : pour 5 personnes (5 cocottes individuelles) 1 pâte feuilletée prête à dérouler pur beurre épaisse (ou pâte feuilletée maison) 280 g 600 g de pavé de poisson en mélange (400 g de dos de cabillaud et 200 g de saumon sans peau, sans arêtes).
Il n’y a pas de saison pour une plancha! Pour cuisiner facilement, rapidement et sainement tout au long de l’année.
Cette préparation m’a été donnée par un barman quand je cherchais à varier des traditionnelles boissons sans alcool.
Le lahmajoun, la pizza arménienne Dans la ville arménienne historique d’Aintab, que les Turcs appellent aujourd’hui "Gaziantep", ce serait ici que le lahmajoun a été inventé.
Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.
Cette année, j’ai fait une terrine de foie gras pour la première fois, j’ai suivi une recette du magazine saveurs HS n°14 spécial fêtes.
Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!