Le Top des recettes de Été
Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
Risotto aux escargots de Bourgogne
Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.
Poêlée de morilles
Pendant le week-end prolongé du 8 mai et de l’ascension, je suis allée à la recherche de morilles avec une amie.
Pâtes complètes, harengs fumés & persillade - IG Bas
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve.
Mini cakes aux tomates séchées et chèvre au Cake Factory
J'ai réalisé ces petits cakes lors d'un apéro familial, avec ce que j'avais dans le frigo, avec mes délicieuses tomates séchées que j'ai préparé cet été! Je n'ai pas eu le temps de goûter ces petits cakes mais vu comment l'assiette s'est vidée, je pense.
Bouchées à la Reine façon belle Maman , mais au Cookéo
Je n'ai jamais été une grande fan' de bouchées à la Reine jusqu'au jour où j'ai gouté à celles de belle Maman !! Un bon goût ,pas écœurantes ou étouffes chrétien comme j'ai pu en goûter d'autres fois.
Apéro de fêtes : bouchées aux oeufs de caille et au saumon fumé
Voici une idée toute simple pour garnir les "tellines" de Prêtagarnir :-) Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes gris.
PAIN D EPICE (TUPPERWARE)
Pour les fêtes de fin d'année et l'anniversaire de mon mari,nous voulions du pain d'épice et foie gras.