On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare.

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Qui dit couscous aux têtes de cochon de mer, de son vrai nom le baliste, dit couscous typique de Annaba et de son terroir, couscous de grand mère et d

J'ai réalisé ces petits cakes lors d'un apéro familial, avec ce que j'avais dans le frigo, avec mes délicieuses tomates séchées que j'ai préparé cet été! Je n'ai pas eu le temps de goûter ces petits cakes mais vu comment l'assiette s'est vidée, je pense.

Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve.
Je n'ai jamais été une grande fan' de bouchées à la Reine jusqu'au jour où j'ai gouté à celles de belle Maman !! Un bon goût ,pas écœurantes ou étouffes chrétien comme j'ai pu en goûter d'autres fois.