Le Top des recettes de Été
Barres de céréales amandes et aux deux chocolats au Cake Factory
Voici des barres de céréales qui vont donner de l'énergie à vos chères têtes blondes en ce jour de rentrée.
Confiture de tomate verte, citron vert, vanille et rhum
Cette année n'a pas été une année faste pour les plants de tomates, avec le temps qui se dérègle, même après les saints de glace nous av.
Glace aux Marrons simplissime (sans sorbetière)
Je vous avais promis une recette de glace aux marrons à tomber, eh bien, je ne vous ai pas vendu du rêve, la voici! Soyons honnêtes, je .
Ailes de poulet très croustillantes (au four)
Une recette toute simple aujourd'hui pour les personnes qui, comme moi, déteste faire de la friture à la maison.
Chapon aux cèpes sauce au champagne
Une recette de volaille pour un repas de fêtes mariant le chapon aux cèpes et au foie gras dans une délicieuse sauce au champagne.
Porc séché Chinois
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc.
Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
PAIN D EPICE (TUPPERWARE)
Pour les fêtes de fin d'année et l'anniversaire de mon mari,nous voulions du pain d'épice et foie gras.
Tikerbabine-Tikourbabine-Osbène ou boulettes de semoule aux légumes-Plat berbère
Tikourbabine ou tikerbabine, des osbènes ou boulettes de semoule aux légumes secs et frais en sauce , sorte de soupe copieuse et généreuse par temps froid, facile et bien saine qui était préparée jadis par nos ancêtres les berbères premiers habitants.