
Hey hey ! Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, ce que j’aime le plus en automne c’est justement les produits de saison (le reste de l’année ils sont bien aussi, c’est clair, mais cette saison me parait nettement plus savoureuse).
La pomme est un fruit d’automne par excellence, elle agrémente des plats salés et sucrés.

Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.

Automne oblige, me revoilà aux fourneaux à chercher une recette pour l'anniversaire de mon petit pouillé.

L'automne ce n'est pas seulement le retour de la grisaille et de la pluie mais aussi le retour des bons petits plats mijotés, ceux qu'on prend plaisir a déguster en famille autour d'une belle table alors qu'il fait déjà noir dehors.
Des bonnes ti pétaks comme dirait ma chère Nancy de Légendes d'automne d'où j'ai pris la recette! Simple à faire.

Préparez-vous la meilleure soupe de l'automne avec un petit extra bacon!