
Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.
L'automne s'est installé il y a quelque temps, l'hiver est à nos portes, le froid débute même si on ne veut pas! On recommence à cuisiner .

J'ai profité de la saison des cornichons pour en ramener du marché au début de l'automne.

C'est déjà l'automne, et il y a quelques semaines c’était la pleine saison des pêches de vigne, ces petits fruits, juteux, gouteux idéals en cuisine.

Le lapin et le chou, bien sûr ! Voici un moyen très gourmand de les réunir dans la cocotte pour la recette du jour.

Je n’ai pas encore eu le courage de relancer le barbecue, et il fait somme toute encore un peu frais.

Epaisse et réconfortante, parfaite pour affronter l’automne qui s’installe, cette bonne soupe aux lentilles à l’alsacienne est une recette paysanne, simple et rustique, qui peut ê…