Le Top des recettes de Automne
Tarte courgettes et carottes au chorizo (au Companion)
Bonjour le monde J’ai la chance d’avoir encore des courgettes dans le jardin (grâce à cet automne qui est limite plus beau que l’été 🤣).
Palette persillée en gelée
En cette fin d'automne, comme chaque année, je me réjouis toujours au rayon du charcutier quand les choucroutes, palettes, saucisses fumées sont de sorties.
Brioche lègère , moelleuse et filante, filante, filante ......
Bonjour, Tiens donc, y avait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de brioches.
Comment éplucher facilement une châtaigne ?
En savoir plus sur la châtaigne La récolte de la châtaigne : La châtaigne est un fruit d’automne.
Courge butternut farcie : poulet, chèvre, miel et thym
Une recette facille, gourmande et automnale !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes / 2 à 3 personnes Les.
"Un grand Noël vegan": 16 auteures, 13 menus et un buffet, plus de 60 recettes vegan pour les fêtes!
Je vous avais annoncé un automne plein de belles surprises.
Soupe de courge butternut, carottes et pommes de terre au Soup&Co
Une bonne petite soupe d'automne ! Pour 4 personnes : - 150g de pommes de terre - 150g de carottes - 400g de courge butternut - 75cl d'eau - 1 bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel, poivre, muscade Préparation : Épluchez vos.
Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est chassée car elle vit à l'état sauvage et j'avais pris plaisir à la photographier en Afrique du Sud.
Gratin de patates douces à la crème de gingembre et d’ail (avec ou sans Companion)
Bonjour le monde Et voilà la confirmation que l’automne s’installe : j’ai dû allumer le chauffage 🥶 Pour nous réchauffer, quoi de mieux qu’un bon gratin ? Cette fois, celui-ci ser…