Le Top des recettes de Mercotte
Atelier Passion Créative - 2008
Ãa y est, avec mes copines les Merveilles (Chantal, Joëlle, Anne, Mook et Cess) et Mercotte nouvelle Merveille d'adoption, nous avons fait nos ateliers culinaires au Salon Passion Créative qui a lieu pendant ConforexpoConforexpo, du 7 au 11 novembre.
L’Opéra
J'ai testé la recette de l’émission "les meilleurs pâtissiers "sur M6 ( entre 3 et 4 heures dans la cuisine) La plus grosse difficulté pour moi c'est la crème au beurre !!! je n'ai pas de thermomètre donc pas facile du tout !! (3 essais .
Dos de cabillaud aux févettes, sauce et flan à l'ail
Une recette de Mercotte que j’ai revue un peu à ma façon, pour la cuisson du poisson.
Krantz Cake
Vous vous souvenez certainement de cette épreuve dans l’émission du Meilleur Pâtissier, épreuve imposée par Mercotte.
Fraisier
Pour l'anniversaire de mon prince je me suis enfin décidée à réaliser cet entremet traditionnel et gourmand apparut dans les années 60 que tout le monde a mangé au moins une fois .
La rosace de la grande cocotte de Mercotte
Connaissez l'émission "le meilleur pâtissier " ? sur la chaine M6 où des candidats doivent pâtisser de superbes gâteaux qui seront notés par Cyril Lignac (chef étoilé) et Mercotte (critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome française).
Roulé de dinde aux pruneaux à la vapeur (Mercotte)
Une recette sympathique, rapide et légère qui nous vient de chez Mercotte.