Le Top des recettes de Mercotte
Crème pâtissière au chocolat
La crème pâtissière est une base que l'on retrouve en pâtisserie dans les choux, les éclairs, certains entremets comme les fraisiers et parfois aussi dans les tartes aux fruits! Cette recette est issue du blog de Mercotte.
Roulé de dinde aux pruneaux à la vapeur (Mercotte)
Une recette sympathique, rapide et légère qui nous vient de chez Mercotte.
Les tourments d’amour de Mercotte
C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ».
La Rosace de la grande cocotte
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Avez vous suivi le Meilleur Pâtissier la semaine dernière? Mercotte nous à encore étonné avec ces gâteaux "oublié" et surtout avec La Rosace de la grande cocotte.
Parenthèse gourmande, étape 2
Je n'arrive toujours pas à trouver les mots pour vous dire quel merveilleux moment j'ai passé chez Valrhona, à l'École du Grand Chocolat, la semaine dernière, en compagnie d'Aurélie, Frédérique, Anne, Mercotte, Joëlle, Stéphane et Bige.