Le Top des recettes de Mercotte
Cookies kasha, pistaches et pépites de chocolat d'après Mercotte
Seconde recette de Mercotte que je réalise, après le "Colombier de Pentecôte" cf le 5 juin 2019) et qui vient à point nommé puisque la onzième saison du "Meilleur Pâtissier" débute le 7 septembre prochain.
Crème pâtissière
La crème pâtissière est une base que l'on retrouve en pâtisserie dans les choux, les éclairs, certains entremets comme les fraisiers et parfois aussi dans les tartes aux fruits! Cette recette est issue du blog de Mercotte.
Tourments D’Amour
Je ne sais pas si vous avez vu l’émission, du meilleur pâtissier, il y a quelques mois.
Chamallows
L'an dernier, il y a eu la vague "Chamallows" sur certains blogs, comme celui d'Assiettes Gourmandes, ou de Mercotte.
« Pain » énergétique aux fruits secs et à coque
Un samedi matin où je me suis levée tôt, trop tôt… je fais un tour sur Facebook, et là les 2 1ers post que je vois, c’est un de Mercotte sur la galette des rois, et un de Françoise de lafaimdesbananes sur un pain disons « énergétique » aux fruits secs,.
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités Cette semaine, j'ai été invité pour découvrir la nouvelle offre de restauration qui va être servie à bord des trains intercités.
Biscuit de savoie, et 3 recettes au choix
Fou de pâtisserie a publié fin 2020 un supplément dédié aux desserts de palace qui m'a fait rêver, bien sûr.
Mercotte sur iphone et ipad
Les macarons vous aimez ? Moi j'adore, et petit à petit j'ai réussi à en faire grâce aux précieux conseils de Mercotte.