Le Top des recettes de Christophe Michalak
DUO DE TARTELETTES TIRAMISU MARRON/CAFE
,Pour ce duo, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak dans son livre : "C'est du gâteau".
Bûche pralinée aux éclats de noisettes de Christophe Michalak
Gros gros coup de coeur pour moi pour cette bûche pralinée.
Cake chocolat
Pas n'importe quel cake, la recette de Michalak, celui qu'il appelle "The one" dans son livre ! un délicieux gâteau au chocolat au cœur moelleux, avec un bon goût de noisettes.
Comme un Fantastik mûres, vanille, pistaches, sablé breton
Bonjour, Le Fantastik est une pâtisserie créée par le chef Michalak, Tarte revisitée pour certains, ou à mi-chemin entre la tarte et l'entremet pour d'autres, Toujours est-il que cette pâtisserie invite à la création sucrée, Beaucoup moins rigoureux.
Tarte abricots pistache
Avec ma petite sœur, nous sommes allées faire un cours de pâtisserie chez le grand chef Michalak, ce n’est pas lui en personne qui nous a donné le cours c’est Charlotte qui nous a tout …
Gâteaux aux marrons
Voici la recette du fameux gâteau ogre aux marrons de Christophe Michalak avec quelques modifications à ma façon !!! Un régal pour ceux.