Le Top des recettes de Christophe Michalak
Le Felder
Christophe Felder est un chef sans doute un peu moins médiatique que Michalak ou Conticini mais il est largement plus pédagogue.
Sorbet aux fraises Marra des bois {Christophe Michalak}
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux sorbet, une vraie tuerie, une bombe atomique .
Tarte aux fraises de Christophe Michalak
Terriblement gourmande, la tarte aux fraises de Christophe Michalak est composée d'une base de Spéculoos recouverte d'un biscuit à la pâte d'amande imbibé de jus de citron et d'eau de fleur d'oranger.
Krumchys de Christophe Michalak
Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog.
Choux de Christophe Michalak
La recette des choux est de Christophe Michalak, recette qu’il a réalisée sur Téva (émission « Le gâteau de mes rêves » tous les dimanches à 10 h 30), j’ai diminué la quantité de croustillant et le nombre d’œufs pour la pâte à choux.
Bûche pralinée aux éclats de noisettes de Christophe Michalak
Gros gros coup de coeur pour moi pour cette bûche pralinée.
Brownie de Michalak
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière