Pour en finir une bonne fois pour toute avec le Nut**** Sans huile de palme, sans émulsifiant, sans conservateur.
A la recherche d’un cake facile à faire et sans trop d’ingrédients, j’ai découvert le blog de Christophe Michalak, chef pâtissier formé chez Fauchon, Hermé, Ladurée.
C’est une recette régressive qui rappelle l’enfance, un bon flan parisien sans pâte.
Un sablé avec un moelleux aux saveurs de pistache
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
Un cake caramel, pistache, amande de Michalak qui n'a pas son pareil au monde, j'en suis sûre.
Un cremeux au citron Yuzu, une recette originale au gout exotique de Christophe Michalak