
Aujourd'hui, c'est Malika JO que je mets à l'honneur pour avoir réalisé la tarte Tatin de Ch.

On ne cesse de l’entendre partout : le Nutella est mauvais à la santé et l’huile de palme un désastre écologique.

Voilà une des recettes qui m’a le plus étonnée ces temps-ci.

Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.

Tous les ans, c’est pareil… Quand je vois les publicités annonçant les marchés de Noël me vient des envies de vin chaud et surtout de pain d’épices ;-) Rhoooo ! Ces senteurs d&rsq…

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …

Aujourd'hui, je vous propose un classique, dont j'ai emprunté la recette à Mr Michalak.

Les gaufres font partie pour moi des recettes familiales de l’enfance dont j’ai d’excellents souvenirs.