On ne cesse de l’entendre partout : le Nutella est mauvais à la santé et l’huile de palme un désastre écologique.
Aujourd'hui, je vous propose un classique, dont j'ai emprunté la recette à Mr Michalak.
Il me restait du pralin en poudre de ma dernière recettes.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …
Pour 2 pots à confiture Difficulté : Facile Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour le praliné noisette : 120 g de sucre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau Une pincée de fleur de sel.
Voici la recette du fameux gâteau ogre aux marrons de Christophe Michalak avec quelques modifications à ma façon !!! Un régal pour ceux.