Recette du patissier Christophe Michalak : une tuerie facile à réaliser au thermomix ou sans ! Ingrédients : Pâte.
La recette des choux est de Christophe Michalak, recette qu’il a réalisée sur Téva (émission « Le gâteau de mes rêves » tous les dimanches à 10 h 30), j’ai diminué la quantité de croustillant et le nombre d’œufs pour la pâte à choux.
Comme vous savez à la maison nous adorons les cookies, donc j’ai voulu goûter la recette de Michalak, recette trouvée sur le blog de quelques grammes de gourmandises, mais j’ai été déçu…
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Aaah les Krumchy ces petites douceurs venues tout droit des dieux… J’en rajoute ? non pas du tout !!! Les Krumchy sont de petites bouchées avec une base de sablé breton, un coeur coulan…
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …