Le Top des recettes de Christophe Michalak
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Fantastik fraises pistaches
Voilà le gâteau que j'ai décidé de réaliser pour clôturer le repas de fête des mères.
Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée
Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous.
Steak de thon et carpaccio de tomates healthy
Ingrédients : 200g de tomates, sel de mer, olives dénoyautés et coupés en deux, câpres, oignon rouge émincé, 1 cuillère à soupe de jus d'agrumes,1.
Fondant aux pommes et aux fruits rouges
Sur la base du fondant aux pommes et aux cassis de Michalak (Fou de pâtisserie), j'ai préparé ce gâteau en adaptant les quantités à un moule charnière de 20 cm de diamètre.
Cheesecake aux Petits Beurre façon Christophe Michalak
Ingrédients pour 4 personnes: Pâte à Petits-Beurre: 50gr de Petits Beurre LU® + 75gr de beurre fondu + 25gr de noix de coco grillée Appareil à Cheesecake: 125gr de fromage à tartiner Philadelphia®…
Praliné noisette maison par Christophe Michalak
Praliné noisette maison par Christophe Michalak Recette trouvée sur le blog « Les Délices de Capu » - http://lesdelicesdecapu.
Cake Chocolat de Christophe Michalak & Glaçage Nutella®
Salut Salut !! Aujourd’hui pour le goûter, un petit cake au chocolat, mais pas n’importe lequel … celui d’un de mes chefs pâtissiers préférés j’ai nommé : Christophe Michalak.