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Le Croque-Noisette (inspiré d'une recette du Chef Cyril LIGNAC) -ATELIER DE BRIGITTE- Cette petite merveille est inspirée d'une recette du Chef Cyril Lignac.

Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel.

Déclinez le velouté d'artichaut à la truffe de Guy Savoy avec de véritables truffes, des brisures de truffes ou de l'huile de truffe pour qu'elle s'adapte à toutes les occasions avec ce velouté d'artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort

Il y a quelques jours, je vous disais que Norbert nous préparait quelques chose, car il avait annoncé qu'il s'en allait, et la rumeur courait sur le web.
Cette fameuse tarte au citron a fait saliver plus d’un pendant la célèbre émission « Le Meilleur Pâtissier ».

Un incontournable des plats familiaux traditionnels, le Bœuf Carottes est ici donné par Guy Savoy, sans astuce miracle ou secret ingrédient, rien que de la simplicité et une bonne recette authentique pour se régaler sans détour

Voila le poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé de Cyril Lignac est enfin cuit

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de part : 1