Le Top des recettes de Recettes de chefs
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte, chantilly au chocolat ou ganache montée au chocolat pour garnir génoise, une recette de Mercotte
Muffins au citron de Cyril Lignac
Pour ces muffins, je me suis servie de la recette des muffins aux fruits secs du chef Cyril Lignac dans laquelle il utilise zeste et jus d’orange.
Cake citron vert & menthe - Yann Couvreur
Ce cake est une sorte de virgin mojito cake, il est frais, pétillant, moelleux et incroyablement bon.
Velouté de topinambours au bacon de Cyril Lignac
Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac
Irrésistibles beignets aux pommes de Cyril Lignac dans Tous encuisine
Photo à venir dès que je l'aurais testé ;-) Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 8 à 15 minutes selon le nombre.
Figues, raison, en salade au coeur de burrata ou stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition
Voilà ma recette coup de coeur
Le Tiramisu de Yann Couvreur
Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.
Bûche de noël - Recette Cyril Lignac
Ben voilà c'est une première, j'ai réalisé la bûche de noël de Cyril Lignac .
Le Butter Chicken (Poulet à la sauce indienne) de Jamie Oliver
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse