Le Top des recettes de Recettes de chefs
Alain Passard
Le chef trois étoiles de L'Arpège à Paris cuisine chaque samedi un légume sorti tout droit de ses potagers.
Tarte Tatin de Poires façon Cyril Lignac
Bonjour!! J’avais envie depuis longtemps de tester une tarte tatin avec les pommes gélifiées en un disque translucide.
Velouté de brocolis (présenté par Alain DUCASSE)
En attendant le printemps si on se faisait une tite soupe !!!!! Pour 4 personnes : 700 gr de brocolis 40 cl de lait 100 gr de.
Tartiflette croustillante - Cyril Lignac - revisitée au chorizo et reblochon
Hier au soir après dîner j'ai commencé à penser à ce que je voudrais manger ce midi.
Croissant au jambon, oeuf au plat de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 croissants au beurre 1 avocat un peu de fromage rapé 2 petites tranches de jambon 2 oeufs 7g de beurre poivre .
Mousseux au chocolat et mascarpone de cyril Lignac
Comme un petit nuage, tout mousseux, ce gâteau issu d'une recette de Cyril Lignac est vraiment délicieux ! En plus ultra.
Tartare de Bœuf à la Japonaise
Dans le cadre de mon défi " Un Jour, Un Livre, Une Gourmandise " du mois de Mars 2022.
Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier
Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac pour la fête des mamies
Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des mamies.