Le Top des recettes de Recettes de chefs
Cassolette de Poissons et Crevettes
Inspirée par le style élégant et gourmand de Cyril Lignac, cette cassolette de poissons et crevettes est un plat de fruits de mer délicat, parfait pour un dîner raffiné ou un repas festif.
Pain de Gène Praliné Chocolat Noisettes
J'ai eu l'idée de ce gâteau en regardant le défi de Mercotte dans l'émission "les meilleurs pâtissiers" J'ai réalisé la recette du pain de gène et j'ai remplacé la crème au beurre par un crémeux praliné et le glaçage royal par une ganache chocolat.
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
C’est sur le forum de Supertoinette que j’ai trouvé la recette des moelleux au chocolat de Cyril Lignac, le célèbre chef qui officie sur M6 sur Aussi vite préparés que mangés, ces petits moelleux sont à tomber! Le coeur est parfaitement coulant, un petit.
Muffins au citron de Cyril Lignac
Pour ces muffins, je me suis servie de la recette des muffins aux fruits secs du chef Cyril Lignac dans laquelle il utilise zeste et jus d’orange.
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac pour la fête des mamies
Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des mamies.
Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier
Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables
Ailes de poulet croustillantes de Cyril Lignac
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de part : 1