Le Top des recettes de Recettes de chefs
Steaks hachés aux oignons cumin et paprika de Cyril Lignac
Le steak haché revisité par Cyril Lignac : du boeuf haché, des épices et de l'oignon, le tout accompagné d'une jolie salade
Nouilles à l’asiatique de Jamie Oliver
Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel.
Le Chili de Jamie Oliver
En feuilletant un livre de Jamie Oliver je suis tombée sous le charme de cette recette.
Cake à la mode créole d'après Christophe Michalak : brownie chocolat au muscovado, marmelade ananas et chantilly créole
Après le "Cake Chocolat Noir" (cf le 15/11/2017) de l'Ultime Cake Book (sept.
Foie gras express – Cyril Lignac
Le compte à rebours est lancé pour préparer les repas de fin d’année.
Haricots coco à la tomate, saucisses au four de Cyril Lignac
Bonjour, Avec mon Léo nous somme devenus de grand fane de l’émission tous en cuisine de Cyril Lignac.
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
RÉALISATION : Pour un cadre de 20x20 ou un cercle de 22cm :200g de chocolat (j'ai mis du Valrhona Caraïbes 66%)250g de mascarpone.
Vidéo du Chef Norbert Tarayre pour mes abonnés
J'ai eu la chance ce weekend de rencontrer pour la seconde fois mon Chouchou Norbert Tarayre ex participant à Top Chef saison 3.
Les Croissants et Pains au chocolat de Yann Couvreur
Ce livre est tout simplement une bible de gourmandise.