Le Top des recettes de Recettes de chefs
Les Pancakes de Cyril Lignac
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.
La Crème Brûlée de Paul Bocuse
La crème brûlée de Paul Bocuse est à tomber ! C'est une tuerie ! Elle a été très appréciée et sa réalisation est simple.
Scarpaccia de courgettes, d'Alain Ducasse
Scarpaccia,scarpaccia salata, recette de chef,Alain Ducasse,courgette,fleurs de courgettes,oignons blancs,cebette,parmesan,oeuf,lait,cuisine italienne,Italie,Toscane,cuisine du soleil, 2 oeufs,pique-nique,cuisine végétarienne
Tian de légumes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition
Voila mon tian de légumes avec des pommes de terre car pas trouvé de courgettes jaunes ! Je l'ai fait cuire un peu plus longtemps que.
Carpaccio de saint-jacques au chorizo
Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10.
Des Escargots Briochés aux pépites de Chocolat
Ces escargots briochés sont constitués de la brioche de Christophe Michalak, d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat.
Tarte aux myrtilles
De retour de Haute savoie , je n'ai pas résisté à tester la recette de Mercotte pour cette tarte aux myrtilles J'ai doublé les.
Jarret de veau caramélisé façon Ducasse
5 ou 6 tranches de jarret de veau (ou un jarret de veau entier) 2 oignons 2 gousses d’ail 10 cl de vinaigre balsamique 45 cl de fond de veau 4 càs de miel huile d’olive sel Chauffer le four à 150°.
Le Bœuf Carottes de Guy Savoy
Un incontournable des plats familiaux traditionnels, le Bœuf Carottes est ici donné par Guy Savoy, sans astuce miracle ou secret ingrédient, rien que de la simplicité et une bonne recette authentique pour se régaler sans détour