Le Top des recettes de Recettes de chefs
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
RÉALISATION : Pour un cadre de 20x20 ou un cercle de 22cm :200g de chocolat (j'ai mis du Valrhona Caraïbes 66%)250g de mascarpone.
Le Tiramisu de Yann Couvreur
Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.
COQUILLES GRATINEES DE CABILLAUD, LIEU ET SAINT-JACQUES SUR FONDUE DE POIREAUX
J'adore les coquilles de poisson.
Truffes au chocolat Cyril Lignac
Ingrédients 50 g de cacao en poudre non sucré 20 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 250 g de chocolat noir Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie avec 1 cuillerée à soupe d’eau.
Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate de Cyril Lignac
Une nouvelle recette de Cyril, simple et délicieuse, avec ses astuces.
Pâtes à la saucisse italienne, une idée de Jamie Oliver
Quand on veut de la bonne saucisse italienne, de la vraie, c'est dans le quartier de la Petite Italie qu'il faut aller.
Poireaux cuisinés "Gordon Ramsay"
Poireaux cuisinés Gordon Ramsay WW J'ai déniché cette recette du chef Gordon Ramsay, une recette qui désormais fait partie de mes chouchoutes ☺, c'est simple et délicieux ! La recette initiale est finalisée avec des noisettes grillées, je n'en avais.
Buns au bœuf | Petits pains à la viande
De délicieux petits pains farcis à la viande ! Une idée pour égayer nos lunch boxes ☺ Une super recette du livre Confort Food de Jamie Oliver !