Le Top des recettes de Recettes de chefs
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
RÉALISATION : Pour un cadre de 20x20 ou un cercle de 22cm :200g de chocolat (j'ai mis du Valrhona Caraïbes 66%)250g de mascarpone.
FantastiK choco-pistache de Christophe Michalak (sans cuisson)
C’est une recette que j’avais vue dans l’émission « Dans la peau d’un chef » mais je n’avais pas encore eu l’occasion de la réaliser.
Tiramisu à la papaye {Confiserie du Roy René}
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
PUREE DE POMMES DE TERRE RATTES DE MONSIEUR JOËL ROBUCHON
La purée comme les oeufs brouillés ou l'omelette ou d'autres préparations est considérée comme un plat ne présentant aucune difficulté.
Les Pancakes de Cyril Lignac
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.
Velouté d’artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort de Guy Savoy
Déclinez le velouté d'artichaut à la truffe de Guy Savoy avec de véritables truffes, des brisures de truffes ou de l'huile de truffe pour qu'elle s'adapte à toutes les occasions avec ce velouté d'artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort
Ailes de poulet croustillantes de Cyril Lignac
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de part : 1
Perle du Japon ou tapioca aux banane et lait de coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Voici mes perles du Japon coco banane fait en direct sur M6 avec notre Cyrilou à tous qui est très #gourmandcroquant
