Le Top des recettes de Recettes de chefs
Le Butter Chicken (Poulet à la sauce indienne) de Jamie Oliver
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse
Le Biscuit roulé aux Fraises et sa Chantilly légère de Cyril Lignac
Pendant le confinement, Cyril Lignac nous a proposé une recette de roulé fraises et chantilly.
Pâtes à la saucisse italienne, une idée de Jamie Oliver
Quand on veut de la bonne saucisse italienne, de la vraie, c'est dans le quartier de la Petite Italie qu'il faut aller.
PUREE DE POMMES DE TERRE RATTES DE MONSIEUR JOËL ROBUCHON
La purée comme les oeufs brouillés ou l'omelette ou d'autres préparations est considérée comme un plat ne présentant aucune difficulté.
Poireaux cuisinés "Gordon Ramsay"
Poireaux cuisinés Gordon Ramsay WW J'ai déniché cette recette du chef Gordon Ramsay, une recette qui désormais fait partie de mes chouchoutes ☺, c'est simple et délicieux ! La recette initiale est finalisée avec des noisettes grillées, je n'en avais.
Truffes au chocolat Cyril Lignac
Ingrédients 50 g de cacao en poudre non sucré 20 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 250 g de chocolat noir Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie avec 1 cuillerée à soupe d’eau.
Figues, raison, en salade au coeur de burrata ou stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition
Voilà ma recette coup de coeur
Irrésistibles beignets aux pommes de Cyril Lignac dans Tous encuisine
Photo à venir dès que je l'aurais testé ;-) Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 8 à 15 minutes selon le nombre.