Pourquoi “à la berrichonne” ? Demandez-le à Pierre Gagnaire que sa “Cuisine des 5 saisons” propose pour le printemps.
Grand concours amateur du gâteau de voyage des Savoie Le week-end dernier j'ai eu la chance d'être conviée à venir réaliser mon "Pain de gênes des montagnes" à Chambery pour la demi-finale du Grand concours amateur du gâteau de voyage des Savoie qui.
Décidément il nous aura régalés ce Cyril Lignac, notamment avec ses croque Monsieur.
Pour inaugurer la saison des aubergines voici une recette simple et parfumée où elles agrémentent du veau épicé accompagné de sauce tahini.
Un gratin de lasagnes végétariennes aux épinards et à la feta, idéale en hiver avec des épinards surgelés
Une autre recette de quatre-quart ici en version aromatisée au citron tout en étant la recette du grand chef Paul Bocuse.
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé 1/2 gousse de vanille ou 1/2 c.