
Dans le cadre de son programme mentor, le célèbre Chef Philippe ETCHEBEST, propose pour la Saint Valentin sur sa chaîne YouTube cette recette de moelleux cœur fondant au chocolat.

Un dessert très gourmand et super facile et rapide à faire : biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.

Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.

Décidément il nous aura régalés ce Cyril Lignac, notamment avec ses croque Monsieur.

J’ai une grande passion pour les livres de cuisine au grand désespoir de mon mari !! Car d’une, il a fallu qu’il me dédie un meuble étagères que pour moi (et comment lui avouer qu’il est presque plein… ??) et de deux (et là, il a raison), ils atterrissent.

Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.