Le Top des recettes de Recettes de chefs
Pastis landais à Marquèze (1/2)
Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France".
Boeuf bourguignon façon Thierry Marx
Plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon a été souvent revisité par les Grands chefs.
Crêpes salées de Cyril Lignac garnies
Liste des ingrédients pour 8 crêpes garnies(4 seront gardės pour le dessert): Pour la pâte à crêpe pour 12 crêpes : 300 gr de farine T45.
Les Rois Du Gâteau ! Nouvelle émission pâtisserie sur M6 avec Cyril Lignac
Les Rois Du Gâteau, la nouvelle émission pâtisserie de Cyril Lignac sur M6 !
Mijoté de veau aux épices – Cyril Lignac
Pour inaugurer la saison des aubergines voici une recette simple et parfumée où elles agrémentent du veau épicé accompagné de sauce tahini.
Pièce montée berceau baptême
Pièce montée berceau baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 80 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
