
Aujourd'hui, c'est mercredi ! Et c'est donc la journée des enfants ? Magie ! Derrière la dix-septième fenêtre de notre calendrier de l'Avent gourmand se dissi

Bonjour à toutes et tous , C'est ma deuxième recette à base de farine de campagne et c'est bien ma préférée.

Pain de campagne fait sans machine avec farine T 150

Je vous ai confectionné un jolie pain aux graines de pavot extra-moelleux sur la base d'une recette d'un pain de campagne moulinex que j'ai fais à mon idée et selon mes envies de cette semaine pour mon dèje ;) Ingrédients pour un pain de 500g : eau 250.

Ça y est je suis de retour!! et voilà les recettes promises! Il y a quelques temps, j’ai fait l’acquisition (après l’avoir découvert chez ma tite belle-soeur!) d’un nouveau livre sur le pain.

Ingrédients : 300 gr d'eau 25 gr de levure fraiche de boulanger 2 cuillères à café de sel 500gr de farine de blé Préparation : - Mettre l'eau et la levure dans le bol, régler 2 minutes / 37°C / vitesse 2 - Ajouter la farine et le sel.

J'adore vraiment ce mode de cuisson pour mes pains, qui sont super beaux et très bons .

Un Pain de campagne au levain dont la mie est légère et aérée, et dont la croûte craque sous la dent .