J'adore vraiment ce mode de cuisson pour mes pains, qui sont super beaux et très bons .
Un Pain de campagne au levain dont la mie est légère et aérée, et dont la croûte craque sous la dent .
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Je n'ai plus de pain et quand il n'y en a plus, je ne passe plus par la case Boulangerie ! Je confectionne mon pain moi-même ! Quel plaisi.
C'est en postant, sur Facebook, une photo de mon pain sortant du four qu'on m'a demandé de faire un article à ce sujet.
Pain de campagne Ingrédients : 215 ml d'eau 360 gr de farine spéciale pain de campagne Préparation : Mélanger les ingrédients d.