Ingrédients: 460 gr de farine 40 gr de germe de blé ( Gerblé ) 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 gr de levure fraîche 1 pincée de sel 320 ml d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure programmer 2 min30/vit2/37°C.

Une envie de moelleux mais léger ! Un dessert rapide et qui s’emporte pour déguster avec les doigts ? Pas besoin de description particulière : un grand classique mais en petite taille ! A var…

Dimanche dernier, j’avais envie de faire un dessert frais, léger et fruité.

Ingrédients : pour un beau pain 300 g d’eau de source 15 g de levure de boulanger fraîche 510 g de farine de blé, type 55 2 cuillerées à café rases de sel fin Du beurre pour la cocotte, un peu d’eau et de farine pour le dessus du pain Préparation : Mettre.

Les rouleaux de printemps sont délicieusement frais, en plus d'être très légers .

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

Un aussi petit poulet méritait une sauce légère mais fine et goûteuse.

La Star du Jour est : Caroline Elle a réalisé : LE PAIN COCOTTE Bravo et merci Caroline pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre