
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
Ingrédients: 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 gr de levure fraîche 1 pincée de sel 320 ml d'eau2 poignées de Mélange de 7 céréales (graines de millet, tournesol, lin jaune, lin brun, sarrasin, flocons d'Orge et d'avoine.
Une autre recette de pain cocotte ici à la farine de blé et aux graines de courges.

Cela faisait un moment que je ne faisait plus de pain.

La Star du Jour est : Florence E lle a réalisé : LE PAIN COCOTTE Bravo et merci Florence pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Du livre "Pains cocotte", Les petites recettes Hachette, j'ai réalisé ce pain savoureux, idéal pour un accord sucré salé.

Il faut savoir que la banane et moi nous n’étions pas super copine il y a peu.