Dimanche dernier, j’avais envie de faire un dessert frais, léger et fruité.
Marre des soupes, jus et compotes ! Je suis actuellement un régime « lisse et froid » suite à une opération.
Je vous donne ma recette du clafoutis léger aux courgettes et fromage de chèvre.
C'est l'une des recettes les plus célèbres à faire avec le Thermomix, car tellement spectaculaire, simple et délicieuse ! On peut réaliser .
Un aussi petit poulet méritait une sauce légère mais fine et goûteuse.
INGRÉDIENTS : 300gr de farine boulangère pour pain de campagne 200 gr de farine boulangère pour pain blanc 100 gr de farine T45 pour travailler la pâte 35 cl d’eau à température ambiante 1 sachet de 5 gr de levure 10 gr de sel 2 cas de vinaigre blanc.
Voilà une bonne recette de pancakes : rapides, délicieux et sans sucre raffiné ! Pas de lait de vache dans cette recette donc elle convient aux régimes sans lactoses.
En début d’année j’ai voulu me lancer dans la confection de ma toute première tarte citron meringuée ! J’ai décidé de prendre une légère déviation sur mon chemin quand j&rsq…