
Cela faisait trop trop longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette avec mon levain.

Ce pain a été réalisé afin de recycler du petit lait que j'ai récupéré de mon fromage blanc fait maison, je suis très "recyclage" en ce moment et cuisine anti gaspi.

Voici l’entrée que j’ai faite pour le réveillon de Noël, tous les invités ont beaucoup aimé, c’est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du r…
Très chargée en ce moment au niveau travail, pour commencer une semaine dans le Jura avec 15 petits jeunes des centres municipaux (cani-randonnée, musée, vtt, escalade, randonnées, spéléologie .

Un granité limonade-vodka parfait comme dessert léger d’été ou comme entremets lors d’un souper bien chargé! Ingrédients : 2 tasses de li.

Je ne sais pas si vous avez déjà vu ma recette de pizza aux saveurs italiennes (tomate séchées, mozzarella, basilic et jambon Serano), mais je l’ai refaite avec une légère variante.
Une recette de pain cuit en cocotte ici en utilisant un mélange de farine de blé et d'épeautre complète avec bien entendu un levain fait maison.

Un pain du livre "Pains cocotte", les petits recettes Hachette", riche en saveurs provençales.