
Pogaça , pain turc pour burgers buns hyper moelleux au yaourt qui n'ont pas fait long feu au déjeuner, la boulange, mon dada , j'y revient pour tester

Aujourd’hui, je vais vous parler d'une recette que j'ai testée sur le net, il s'agit d'une recette de pains farcis à la poêle.

Recette de pain au psyllium et aux graines sans gluten

Voici l’un de mes plus grands défis: réussir à faire du pain qui soit moelleux (contrairement à ce que l’on peut trouver en supermarché) et surtout sans additif.

Recette du Portugal, les bolo do caco, des petits pains de Madère à la patate douce

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

Ingrédients : pour 8 pains 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55) 100 g d’eau tiède 8 g de levure fraiche de boulanger 1 cuillerée à café de sel fin 1 cuillerée à café d’huile de tournesol Préparation : Dans la cuve d’une machine à pain,.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Je vous avais parlé de mon escapade dans un magasin bio il y a quelques temps.