Le Top des recettes de Pain
Pains aux raisins (CAP pâtisserie)
Ces derniers jours je me suis attaquée aux pains aux raisins ! Cela me permet de m’entraîner à faire la pâte levée feuilletée qui est la base des viennoiseries.
Pain moulé au levain
Je n’achète pour ainsi dire plus de pain depuis quelques années, je le fais moi-même deux ou trois fois par semaine parce que, une fois que vous avez goûté au pain maison, et je tais la bonne…
Mini pain burger et mini burger poulet
Réalisez vous-même vos mini pains burger ! Pour faire sensation lors d’un apéritif et régaler dans le même temps vos convives.
PAIN EXPRESS AUX LENTILLES CORAIL
Encore une recette virale que je vois sans cesse passer sur les réseaux depuis quelques semaines.
Pain de maïs portugais
Une recette traditionnelle portugaise de pain de maïs et de blé (le pain "broa") à la texture légèrement granuleuse grâce à la farine de maïs jaune
PAIN SANS GLUTEN ET SANS SULFITES
Voici l’un de mes plus grands défis: réussir à faire du pain qui soit moelleux (contrairement à ce que l’on peut trouver en supermarché) et surtout sans additif.
Pain Argentin à la Farine de Soja | Je cuisine donc je suis
Pain à base de farine de seigle et de soja argentin
Banana bread healthy aux pépites de chocolat (pain aux bananes)
Une recette de banana bread revisitée à base de bananes, poudre d'amandes, vanille, pépites de chocolat.