
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain de seigle auvergnat.

Rare que j'en mange mais si bon que ça mérite de mettre sur le blog aussi! Le plus dur c'est de trouver ceux qui font les très bons bouchons.

Recette de pain maison sans additifs, conservateurs, émulsifiants et sans machine : un pain classique et un pain de mie moelleux au lait fermenté

C'est une recette absolument décadente de pain de viande farci au fromage et enroulé dans le bacon.

Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix

Liste des ingrédients pour 6 piéces 375 gr de farine T45 9 g de levure sèche de boulanger (pas chimique) ou 17 g de levure.

A chercher en vain du bon pain, j’ai fini par sauter le pas pour le faire moi-même malgré quelques déboires et, à force d’admirer la boulange réalisée par Marie/La Nonna, j’…
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).