
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain de seigle auvergnat.

Voila un petit temps déjà que j'ai envie de réaliser ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans le magazine Femmes d'Aujourd'hui.

A chercher en vain du bon pain, j’ai fini par sauter le pas pour le faire moi-même malgré quelques déboires et, à force d’admirer la boulange réalisée par Marie/La Nonna, j’…

Recette de pain maison sans additifs, conservateurs, émulsifiants et sans machine : un pain classique et un pain de mie moelleux au lait fermenté

C'est une recette absolument décadente de pain de viande farci au fromage et enroulé dans le bacon.

Rare que j'en mange mais si bon que ça mérite de mettre sur le blog aussi! Le plus dur c'est de trouver ceux qui font les très bons bouchons.

Liste des ingrédients pour 6 piéces 375 gr de farine T45 9 g de levure sèche de boulanger (pas chimique) ou 17 g de levure.

Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix

Avec cette recette je participe à la bataille food #100, défi créé par Jenna du blog Bistro de Jenna administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui gère la page Facebook de la Bataille Food.